超市保鮮為什么多選擇工業加濕器?生活中有不少人在超市的蔬菜區都看到過有管道在噴霧,其實,這就是通過噴霧增濕,保鮮,延長蔬菜的售賣期。而這個噴霧的設備就是工業加濕器,一種在各種工業廠房車間都要使用的加濕、降溫、除塵、除靜電設備。
給蔬菜保鮮選擇工業加濕器一般是超聲波加濕器,通過(guo)噴霧管(guan)道(dao)對(dui)蔬(shu)菜(cai)進行噴霧增(zeng)濕,保持蔬(shu)菜(cai)的新鮮度和(he)賣相。
雖然超(chao)市內的(de)蔬菜瓜果類(lei)型很(hen)多,但是會受到溫濕度的(de)變化使(shi)得色澤、口感等改變,影響售賣。但是,在(zai)安裝了工業(ye)加(jia)濕器進行噴霧(wu)加(jia)濕后(hou),可(ke)減少蔬菜瓜果的(de)呼(hu)吸作用(yong),降低水分丟失(shi),保持色澤香味,還能防止(zhi)腐爛(lan)。
杭州(zhou)嘉友在(zai)給超(chao)市蔬菜增濕項(xiang)目上一般會選擇超(chao)聲(sheng)波(bo)加濕器,耗(hao)能很少,噴霧量大。而且主要是通過高頻震蕩的原理將水拋離形成(cheng)5-7.5微米(mi)的水霧,在(zai)空氣中快速增濕,蔬菜瓜(gua)果會從中補充水分,提(ti)高新鮮度和質量。
通過噴霧后蔬菜會(hui)看(kan)起來很(hen)新鮮(xian),延長(chang)新鮮(xian)時(shi)間,減少浪費,避免失重,同時(shi)也(ye)減少了補貨的次(ci)數(shu),超市也(ye)能節約成本,獲得更好(hao)的收益(yi)。
工業加濕器在超市使用時要配合貨架使用的,單層柜臺可以將設備安裝在柜臺下面,管道到蔬菜的上方,也可以放側面,但是,在超市要注意噴霧量的控制,太大太小都不行,要根據需求及時調整噴霧量和噴霧時間。
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